2018年春茶,一位老班章茶農(nóng)在圈里發(fā)了一條消息:
通知通知,今年我家的春茶價(jià)格一公斤1萬,給不到這個(gè)價(jià)的都免談,古樹大樹小樹都是一樣的價(jià)格,只做古樹的人也不合作。古樹茶做一公斤,小樹也要做一公斤,不然誰也不給,留著自己喝。
消息一出,嚇得一眾打算上山收茶的茶老板,悄悄摸了摸自己的口袋:錢不夠買鮮葉怎么辦?
茶農(nóng)之所以這么有底氣,是因?yàn)椋@些年,所有人都一窩蜂扎根茶山,流量集中在茶山,掌握茶山核心資源古樹茶的茶農(nóng),自然最有話語權(quán)。
這兩年,這種現(xiàn)象越演越烈,以至于茶葉市場(chǎng)出現(xiàn)了畸形的局面:茶商上山直播,茶農(nóng)下山賣茶。背后卻有一個(gè)很嚴(yán)重的問題:茶葉價(jià)格,再漲上去,這個(gè)市場(chǎng),真的要瘋了。
每年春茶,都有一群人炮制茶價(jià)上漲的消息(主要是茶農(nóng),承包茶園的茶商),比如2020年勐海干旱,2021年臨滄干旱。這些消息的背后,都在說一件事:茶葉減產(chǎn),再不買茶又要漲價(jià)了。
前幾年,炮制茶價(jià)要漲的消息還有用,但這幾年,幾乎沒有理睬了。畢竟,價(jià)格已經(jīng)很高,漲價(jià)就漲價(jià)吧,反正再便宜點(diǎn)茶客也買不起。
但茶農(nóng)和承包茶園的茶商卻很歡,直接帶著茶山價(jià)格一路上漲,以至于普洱茶行業(yè),出現(xiàn)了今天的局面:茶農(nóng)和茶商角色互換,茶商上山做證據(jù),茶農(nóng)下山搶客戶。
茶商之所以要上山,是因?yàn)樵蟽r(jià)格漲得太快,茶客覺得茶葉太高。茶老板也覺得原料這么貴,沒有利潤空間了。
但是,茶老板就是靠古樹茶發(fā)家的,不做古樹又不行。于是,原料里的水分就多了,古樹加小樹,賣古樹茶的價(jià)格……
作假的人一多,消費(fèi)者不敢買茶商的茶葉,怕花高價(jià)買來假茶葉。
于是,茶老板為了證明自己的茶葉是真的,只能上山拍圖,搞直播,千方百計(jì)證明自己的茶葉不是贗品。
茶老板上山搞直播,茶農(nóng)當(dāng)然開心,來的人越多,茶山人流量越大,搶鮮葉的人越多,價(jià)格自然又漲起來了。
但是,茶葉漲價(jià),到了市場(chǎng)更難賣,如今的山頭茶報(bào)價(jià),茶老板幾乎沒有利潤空間了。
但是,名山古樹又不得不做,于是假冒偽劣,真假難辨。嚴(yán)重透支了普洱茶的信譽(yù)。
茶商在山上直播,把山下的氣氛帶了起來。春茶一結(jié)束,茶農(nóng)果斷溜下山,到各大茶城,各種茶葉會(huì)所,甚至茶葉會(huì)展閑逛,直接把茶商的客戶帶走。
畢竟,茶農(nóng)不僅有價(jià)格優(yōu)勢(shì),還有信任優(yōu)勢(shì)。茶老板說一千道一萬,都不如茶農(nóng)一句:這片茶園是我家的。
收割了客戶,回到茶山之后,果斷寄出樣茶,并邀請(qǐng)客戶來年一起上茶山。咱們先玩嗨了,再好好做茶。
茶農(nóng)直銷,從源頭直接對(duì)接客戶。把整個(gè)供應(yīng)鏈縮短,似乎是件大好事。其實(shí),如此一來,普洱茶,正逐漸變成綠茶的玩法。
綠茶玩的就是核心區(qū)直銷,以至于綠茶的產(chǎn)業(yè)鏈太短。普洱茶,投資、品飲、收藏三駕馬車?yán)瓌?dòng)市場(chǎng),但綠茶只有品飲。
如今,白茶、烏龍茶、甚至紅茶都在說越陳越香。而普洱茶,卻走回了直銷的時(shí)代。單靠一個(gè)品飲,根本撐不起普洱茶市場(chǎng)。
茶農(nóng)直銷,長久玩下去,鐵觀音就是前車之鑒(如今,鐵哥也做回傳統(tǒng),玩長產(chǎn)業(yè)鏈了)。
茶商也意識(shí)到這一點(diǎn),畢竟,直銷這種事,就算祖墳冒青煙,也是拼不過茶農(nóng)的。
于是,被茶農(nóng)逼瘋的茶商想出了新招:既然普洱茶的流量在茶山,茶農(nóng)在茶山有鮮葉,那么,價(jià)格我不抬了,我在茶山建倉。只要價(jià)格不是很高,質(zhì)量還不錯(cuò)的茶,我都藏。你在茶山賣新茶,那我在茶山玩轉(zhuǎn)化后的越陳越香。
茶葉市場(chǎng),雖然人人都可以對(duì)接源頭。但每年收茶的主力,仍然是茶商。
茶山建倉,能不能一直走下去,誰也不敢打包票。但有一點(diǎn)是肯定的,普洱茶是長產(chǎn)業(yè)鏈,茶農(nóng)與茶商之間的拉鋸戰(zhàn),往后幾年,還會(huì)持續(xù)不斷地上演。
來源:普洱話江湖,
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